FOIES GRAS TEYSSIER
Une histoire de famille depuis les années 30 …
Artisan conserveur de père en fils depuis 1946 Depuis plus de 20 ans, le label IGP Périgord vous donne la garantie d’une origine certifiée
Plats cuisinés autour de l’oie, du canard, du porc : Le foie fras sous toutes ses formes (mi-cuit, pâté truffé, velouté, en sauce, ...) Cassoulet au magret, aiguillettes sauce foie gras, coq au vin, enchaud, etc.
Animations autour de la gastronomie régionale Les « matinées vigneronnes » Différents viticulteurs du Bergeracois vous expliquent leur passion, vous font déguster et découvrir les alliances vin et mets.
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